- Trgovina
- /
- ZDRAVI PRIGRIZKI
- /
- LIOFILIZIRANE JAGODE HRUSTLJAVČKI (30g)
LIOFILIZIRANE JAGODE HRUSTLJAVČKI (30g)
Liofilizirane jagode so hrustljave jagode, ki skozi fazo liofilizacije ohranijo vse vitamine, aromo in hrustljavost.
100% sadni delež
Brez dodanih sladkorjev
Odlična izbira za zdrav prigrizek ali obogatitev kosmičev, jogurta ali sladic.
Odlična izbira za zdrav prigrizek
- Hrustljavo suho (liofilizirano) sadje se uporablja direktno iz embalaže kot zdrava prehrana.
- Lahko se uporablja za musli in smuti, ki so priporočljiv in pomemben del zdrave prehrane.
- S kombinacijo liofiliziranega sadja, vode, limone, sladkorja in različnih začimb lahko naredimo osvežilne sadne sokove.
- Liofilizirano sadje je lahko idealen dodatek pecivom, tortam, sladicam, sladoledu, čokoladnim izdelkom, žitaricam, čajem, jogurtom, kefirjem, …
- Liofilizacija omogoča odstranitev vode iz sadja in zelenjave, zato lahko z njimi obogatimo med, marmelade, kreme, sladolede, ki virtualno tudi več kot 100% sadja.
PREDNOSTI LIOFILIZACIJE
Pri sadju ostane sadni delež 100%, torej 100% naraven, brez dodatnega sladkorja, brez konzervansov. Postopek je počasen in porabi 3-krat več energije kot konvencionalno sušenje. Liofilizacija temelji na zamrznitvi vode v plodovih, kateri sledi zmanjševanje tlaka in dodajanje dovolj velike količine toplote, da zamrznjena voda v plodovih sublimira neposredno iz trdnega v plinasto agregatno stanje.
- ohranitev oblike, okusa, barve, arome, mineralov, vitaminov in antioksidantov,
- ohranitev kemijske stabilnosti in biološke aktivnosti snovi,
- porozen produkt - hitro raztapljanje,
- liofilizirani produkti dobro prenašajo spremembe temperature,
- liofilizirani produkti so veliko lažji od sveže zamrznjenih
- liofilizirani produkti so primerni za vse starostne skupine in diabetike.
Poreklo in izvor: Srbija
Polni in liofilizira: TRI REMI d.o.o. Trubarjeva 5 2314 Zgornja Polskava, Slovenija